塩梅餅　井藤菓舗　＜一店逸品＞　－春日井市商店街連合会

柔らかくふくめ煮した赤紫蘇の葉に包まれた小ぶりのかわいらしい和菓子です。
一口ほおばると紫蘇の香りとともになめらかな羽二重餅、さらに中から上品な甘さの粒あんがお口いっぱいに広がります。
新潟産のもち米から作った真っ白な羽二重粉と白玉粉でじっくり、じっくり煉りあげた羽二重餅はまるで絹のように滑らかで柔らかい歯ざわりです。
中の粒あんは北海道産の大納言で甘さはやや控えめ。
小豆本来の風味がしっかり残り、奥深い味わい。
甘酸っぱい赤紫蘇の葉と一体になった三味一体の絶妙の美味しさ
創業以来当店人気一番の「塩梅餅」をどうぞご堪能下さい。